Atölyeden

Artizan Çikolata – 201

Artizan Çikolata – 201

Atölye Tarihi :  7 Ekim 2015 Atölye Yeri: İstanbul – Ankara Katılımcı Sayısı : 2 Katılım Ücreti : 400 TL Eğitim Şekli : Yap ve Tat Başlangıç Saati : 10:00 Bitiş Saati : 15:00 Süre : 5 saat Yapılanlar : Çikolata önkristalizasyon yöntemleri, 3 çeşit dolgu yapımı – karamel yapımı, ahududulu ganaj yapımı, gianduja-pralin ganaj yapımı…

Kurabiye Atölyesi

Kurabiye Atölyesi

Atölye Tarihi : 30 Eylül Çarşamba 2015 Atölye yeri: İstanbul Katılım Ücreti : 135 TL Eğitim Şekli : Dinle ve Tat Başlangıç Saati : 11:00 Bitiş Saati : 14:30 Süre : 3.5 saat Yapılanlar: Fındık unlu S kurabiye yapımı, ıspanaklı kurabiye yapımı, üç peynirli kurabiye yapımı, sable rulo tekniğinin gösterilmesi Günün sonunda : Yapılan kurabiyelerin tadımı ve artisan kahve
Limonlu Tart Yapmak isteyen Kaleye Mum Diksin

Limonlu Tart Yapmak isteyen Kaleye Mum Diksin

Atölye Tarihi : 22 Ekim Perşembe 2015 Atölye Yeri: İstanbul Katılımcı Sayısı : 6 Katılım Ücreti : 135 TL Eğitim Şekli : Dinle ve Tat Başlangıç Saati : 11:00 Bitiş Saati : 14:30 Süre : 3.5 saat Yapılanlar: Tatlı tart hamuru yapımı Limon kreması yapımı Beze ile dekore edilmesi Günün sonunda : Limonlu tart ve artisan kahve